一种养身宴(一周养身食谱)

一种养身宴的做法
材料:猪肉、猪骨、羊肉、香菇、葱姜、料酒、酱油、蚝油、白糖、八角、花椒、草果
做法:
1、羊肉切成块状,香菇、葱、料酒、酱油、蚝油、白糖、八角、花椒、草果、香叶、小茴香洗干净。
2、猪肉去皮,葱姜切片,香菇用水浸泡一会,切片。
3、把生姜、大葱切碎,香菇切丝。
4、把肉放到肉中,加入香叶、料酒、酱油、蚝油、清水,上锅蒸。
5、蒸的时间可以稍久一些,肉稍微有点软了就可以了。
6、放凉后切片就可以吃了,方便又好吃。
大蒜焗肉
材料:五花肉、大蒜、葱、辣椒、老抽、米醋、白糖、生抽、耗油、米醋、老抽、耗油、蒜、小苏打、生姜、生姜
做法:
1、把五花肉清洗干净,然后切成大块,放入清水中浸泡。
2、大蒜去皮洗干净,也切成大块。
3、烧开适量清水,把五花肉、大蒜、葱姜蒜放进去,一起放进去,煮30分钟左右。
4、把煮好的五花肉捞出,切成厚片。
5、把锅烧热,倒油,把肥肉放进去,炸至金黄色。
6、把炸好的五花肉放到锅里翻炒,加入老抽、生抽、米醋、耗油翻炒几下,接着把大蒜放进去一起炒,然后加一点点盐。