三种养肝最好的方法(养肝最好三种茶)

三种养肝最好的方法1、鲤鱼与青鱼搭配
鲤鱼与青鱼放在一起炖汤喝,能起到良好的补肾健脾作用,这两种鱼类中含有的蛋白质和微量元素铁以及维生素E都是可以养肝补血的营养成分,它们一起炖制以后,会让它们的功效得到更好的发挥。鲤鱼炖青鱼时也可以把青鱼与鱼洗净,在鱼的两边各切几刀,然后再用料酒和姜片以及生抽腌制一下,腌制时一定要用肥的料汁。
2、羊肉炖鲤鱼
羊肉炖鲤鱼是鲤鱼的常见做法,而且营养价值特别高,平时制作时可以把三百克鲤鱼洗净以后切成小块,再加入生姜和少量食用盐腌制一下,然后取出,再把羊肉切成块,加入料酒和生抽以及料酒等材料腌制,腌好以后加入清水,用大火烧开以后再用小火炖制,四十分钟左右就能炖好,把鱼取出切成块状,加入食用盐调味,取出装盘即可食用。
3、蜜汁烧草鱼
蜜汁烧草鱼也是一种不错的吃法,它在制作时需要准备草鱼一条,豆豉十五克,花椒、蒜、姜以及盐和白糖还有醋与味精等调味料各适量。把草鱼洗好切成块状,在锅中放油以后加入葱姜炒出香气,把草鱼块放入炒制,炒软以后加入料酒和花椒与食用盐,再加入适量的水,烧开以后盖好锅盖,炖制五分钟,加入鸡精和白糖,再炖一会关火,取出装盘就能食用。
4、鲫鱼炖草鱼
鲫鱼炖草鱼也很好吃,制作时需要草鱼一条,鲫鱼两条,葱和姜以及干辣椒和蒜末与豆瓣酱等调味料也适量。把草鱼处理干净,在表面划几刀,然后放入生姜、葱、蒜末以及干辣椒和豆瓣酱与料酒与食用盐等材料,加清水炖制,在快要出锅的时候,加入少量的生抽,调匀以后直接出锅即可食用。
草鱼怎么做好吃
草鱼的做法有很多,红烧草鱼就是其中的一种,制作时需要草鱼一条,葱一根,盐、料酒以及酱油等调味料各适量。把草鱼清理干净,用刀在它的两面刻上一些小口,然后放入蒸锅中蒸透,再把盘子中的油倒掉,把盘子放入烧热的油锅中炸出金黄,取出装盘,最后撒上准备好的葱丝,再浇上一勺酱油,浇在鱼身上,一份好看又好吃的红烧草鱼就做好了。