权健那种养生的说法,应该很少有人知道吧。下面跟着小编来一起了解下吧。
西兰花炒百合
食材:西兰花、百合、蜂蜜、盐、料酒、麻油。
做法:
1、将西兰花撕成小朵,用刀剖开,把内白色的纤维剖开,撕成两瓣。
2、西兰花冲洗干净,去掉头尾,撕去老蒂。
3、将剥好的西兰花平铺在纸上,放上蜂蜜、料酒、麻油,搅拌均匀,静置30分钟。
4、把西兰花放入容器内,然后加适量水,再加西兰花,大火烧开后转小火焖15分钟。
5、把煮好的西兰花汁加入适量蜂蜜调匀即可。
清炒西兰花
食材:西兰花、油、盐、白糖、生抽、姜、蒜、青椒
做法:
1、西兰花洗净,用盐腌制10分钟。
2、准备生姜、大蒜、青椒切末。
3、锅里倒油烧热,倒入姜蒜爆香。
4、放入西兰花翻炒。
5、加盐、糖、生抽、青椒、蒜末翻炒均匀即可。
小贴士:
1、因为西兰花比较生吃,所以用生抽、白糖、生抽等物调味,可以少放一点点,另外酱油也可以少放,这样可以让西兰花的颜色更翠绿。
2、把生抽、白糖、生抽都放入西兰花里。
3、根据自己的口味放,因为西兰花比较软,所以最好别放太多,少放就可以了。
4、把青椒切成段,蒜切成茸,锅中放少许油,油热后下蒜蓉爆香。