芹菜10种养颜食谱

芹菜10种养颜食谱
一、芹菜粥
用料:芹菜、糯米、白糖、鸡精、清水。
做法:
1、芹菜去叶,洗净切成细丝。
2、糯米淘洗干净,放在电饭煲内,加清水没过大米一倍的位置煲粥。
3、加少许盐,保温半个小时。
4、半个小时后,将芹菜丝加入粥中,再加另一盆凉水,加盖盖好盖子。
5、10-15天,待粥软糯后即可食用。
二、菠菜粥
用料:菠菜、粳米、食盐、味精、香油。
做法:
1、菠菜择洗干净,切成细末。
2、把粳米、菠菜末放进碗内,加适量盐和清水,用筷子拌匀。
3、锅内加清水适量,上火烧开,把淘洗好的粳米放进去,大火烧开,转小火熬煮。
4、当粥快煮好时,把菠菜末放入粥内,再煨一会儿,加点香油即成。
三、菠菜炖豆腐
用料:豆腐、菠菜、盐。
做法:
1、豆腐切成块状,菠菜择洗干净,切成细丝,豆腐切成丁状。
2、锅中放适量的水,烧开,放入菠菜焯一下,捞出。
3、锅中放油烧热,放入豆腐煸炒,炒至微黄盛出。
4、锅中再倒油,放入葱姜蒜末炒香,倒入豆腐煸炒,放入清水没过豆腐。
5、加入适量的盐、味精、料酒,煮开后把豆腐放进去。
6、大火煮沸后,用小火慢炖1个半小时左右,收汁。
7、汤汁浓稠时,撒上胡椒粉即可。
菠菜的悦耳汤
材料:菠菜、奶油、盐、鸡精、胡椒粉、植物油
做法:
1、菠菜洗净,切成段,起锅烧油,油热倒入菠菜快速翻炒,加一点点水,炒到翠绿,盛出备用。
2、锅内倒少许油,烧热,放入葱、姜、蒜炒香,加入植物油,加入少量料酒,再放入切好的菠菜段。
3、炒至菠菜断生,加一点点盐、鸡精调味,即可。
菠菜豆腐汤
材料:菠菜、豆腐
做法:
1、菠菜叶子摘去老茎,洗净,用开水烫熟。