中国玉米栽培历史(中国种玉米历史)

中国玉米栽培历史源远流长,可以追溯到数千年前。
本文将介绍中国玉米栽培的历史背景、发展和现状。

一、

历史背景玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一,其栽培历史可以追溯到公元前2000年左右的非洲和南美洲地区。
在中国,玉米的栽培历史可以追溯到公元前1300年左右的商朝时期。
随着时代的变迁和经济的发展,玉米在中国的应用越来越广泛,成为了中国的主要粮食作物之一。

二、

发展历程1.
战国时期在战国时期,中国出现了许多农业技术和粮食作物栽培的文献,其中最具代表性的是《孟子·梁惠王上》中的“孟子曰:‘麦,水也。
稻,禾也。
米之甘,以其饵也。
麦之味,以其刿也。
稻之色,以其揚也。
麦可以养身体,稻可以肥家,故君子食无求饱,居无求安。
’”这段话描述了麦和稻两种粮食作物的特点和作用。
2.
唐朝时期唐朝时期,中国对玉米的栽培和应用进行了深入的研究和推广。
据《新唐书·食货志》记载,唐朝时期玉米的种植面积已经达到了300万顷。
同时,玉米还被广泛用于酿造酒和饲料等方面。
3.
宋朝时期宋朝时期,中国对玉米的栽培和应用达到了更高的水平。
玉米的种植范围逐渐扩大,成为了中国南方的主食之一。
同时,玉米还被用于制作玉米面、玉米糖等食品,成为了宋朝时期的重要粮食作物之一。
4.
元朝时期元朝时期,中国对玉米的栽培和应用达到了更高的水平。
玉米成为了蒙古帝国的主要粮食作物之一,并逐渐流传到其他民族中。
同时,玉米还被用于制作奶茶、奶酪等食品,成为了元朝时期的重要粮食作物之一。
5.
明清时期明清时期,中国对玉米的栽培和应用达到了更高的水平。
玉米的种植面积和产量都得到了显著提高,成为了中国的主要粮食作物之一。
同时,玉米还被用于制作玉米饼、玉米粥等食品,成为了中国饮食文化的重要组成部分。

三、

现状如今,中国对玉米的栽培和应用越来越广泛。
玉米成为了中国的主要粮食作物之一,种植面积已经超过了1200万顷。
同时,玉米的应用领域也越来越广泛,除了食用和饲料之外,玉米还被用于种植蔬菜、水果等经济作物。
中国玉米栽培历史源远流长,经历了多个时期的发展和演变,如今已经成为了中国的主要粮食作物之一。
随着时代的变迁和经济的发展,中国对玉米的栽培和应用也将继续深入发展,为中国的农业发展做出更大的贡献。