大家好，制作彩色馒头各种花样相信很多的网友都不是很明白，包括彩色开花馒头做法也是一样，不过没有关系，下面就来为大家分享关于制作彩色馒头各种花样和彩色开花馒头做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
[One]、彩色开花馒头做法
〖One〗、准备原料：紫米粉、小麦粉、酵母粉。
〖Two〗、将小麦粉加适量酵母粉，加水和成面团醒发。
〖Three〗、将紫米粉加少许小麦粉和酵母粉，加水和成面团醒发。
〖Four〗、醒发好的白色面团和紫色面团做成大小适中的面剂。
〖Five〗、白色面团擀薄，紫色面团放入白色面片中。
〖Six〗、白色面片将紫薯面团裹严，收口在下团圆。
〖Seven〗、蒸锅加水，馒头坯入锅，开火蒸。
〖Eight〗、注意可以用牛奶和面，喜欢甜口，和面时可以加适量糖。
[Two]、彩色花馒头做法
〖One〗、首先，准备好面粉、酵母、糖、牛奶和食用色素。将面粉、酵母、糖、牛奶混合搅拌成面团，分成若干小份，加入不同颜色的食用色素，揉匀后放在温暖的地方发酵。
〖Two〗、发酵好后，将面团切割成花瓣形状，再用小块面团扎成花心，放入蒸锅中用中火蒸15分钟即可。这样制作出来的彩色花馒头颜色鲜艳、形状美观，做为早餐或下午茶点心都可口又好看。
[Three]、十种蔬菜汁做彩色馒头
高筋面粉200克青菜汁100克胡萝卜汁100克蓝蝶花汤100克温开水100克
?〖Two〗、发酵粉各2克，用10克温开水化开备用
〖Three〗、各250克高筋面粉，25克糖，2克发酵粉混合和成面团，放置发酵2~4小时成蜂窝状
?〖Four〗、发酵好的面团排气幹成长剂子备用
?〖Five〗、依照给个人喜好做成各种花样如花蝴蝶莲花，海螺，元宝，花卷
关于制作彩色馒头各种花样，彩色开花馒头做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
