大家好，今天给各位分享十三种花卷的做法的一些知识，其中也会对13种漂亮馒头花卷的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
[One]、十种花卷的做法花样
〖One〗、盆中放入面粉，酵母用30°左右温水化开倒入面粉中加水活成面团，可以活的硬一些，
〖Two〗、把面团的盆放入温水中，盖好醒发，面团变成两倍大就可以了
〖Five〗、面团醒发好以后放揉面垫上后揉发排气，准备好所有东西就可以把面团分成大小均匀的两份擀成长方形的面片了
〖Six〗、面团擀好了，厚度和硬币差不多
〖Seven〗、先刷食用油，然后酌情撒上盐，五香粉，火腿丁和香葱，要撒的均匀一些
〖Eight〗、然后从一边折起来，切成3厘米左右的厚面坯
〖Nine〗、两个面坯叠在一起，用筷子从中间压出花，两手拉住四个边角，轻轻拉开后缠绕在大拇指上，底部连接处捏紧实就可以啦
〖Ten〗、花卷造型做好以后需要二次醒发，醒发20分钟左右，醒发的时候盖上笼布或者盖子
1〖One〗、蒸锅烧水，水开后花卷上锅蒸，中火蒸12-15分钟就可以，关火闷1-2分钟，闷的时间不要很长。
1〖Two〗、美味的花卷出锅啦，香香的，一层一层。
[Two]、九种花卷做法
材料：面粉200克，酵母2克，温水2克，食用油110克。
步骤：揉面、擀面、涂油、对折、切口、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、食用油。
步骤：揉面、擀面、刷油、对折、切口、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、葱花、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、撒葱花、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、豆沙馅、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、放豆沙馅、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、搓麻花状、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、裁剪、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、捏玫瑰花状、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、捏牡丹花状、卷起、蒸煮。
材料：面粉、酵母、温水、食用油。
步骤：揉面、擀面、涂油、捏菊花状、卷起、蒸煮。
以上九种花卷做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。蒸煮时，注意火候和时间，以免花卷蒸不熟或过软。
[Three]、13种漂亮馒头花卷的做法
将面粉、白糖、酵母粉放入盆中搅拌均匀，渐渐放入30度左右的温水搅拌。
将面粉搅拌成絮后，揉成光滑的面团后拍上一层薄薄的水。盖上盖醒发。
醒发40到60分钟左右，面团发1.5到2倍左右蜂窝状。
将面揉成面团取出，反复揉捏。排气
将排好气的面团，擀成面饼状。涮一层薄薄的油，均匀的散上薄盐和小香葱花，再卷成卷。
将卷好的大卷，按照个人喜好，切成小段。
锅中放入适量的冷水。笼屉孔不大的可以直接在上面刷薄油。放入卷好的花卷，盖上盖。二次醒发20分钟后，小火3分钟改大火。水烧开后12分钟左右关火。过火5分钟后开锅。
十三种花卷的做法和13种漂亮馒头花卷的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
