赣榆有什么鱼煲各种养生汤做法视频窍门

赣榆有什么鱼煲各种养生汤做法视频窍门:
步骤一:先将料酒放到锅中烧开,把味极鲜洗干净放入锅中。
步骤二:放入味极鲜后,用漏勺将其捞起来,注意量好放量,不要放太多了,放多了鱼腥味太重,吃的时候不好吃。
做法三:把葱姜洗干净切好,在这个时候可以将姜切丝,放进锅中,放油将葱姜丝炒香,等到葱姜蒜味道都出来后,加入清水开始煲。
做法四:将味极鲜放到清水里面,注意不要加凉水,水是想好了就少放点水,加水可以多放些,味极鲜吃的时候没那么咸,喝的时候也不那么咸了,多放几个也会很好吃,夏天的时候还可以冰镇之后再喝,味道都非常不错。
味极鲜的制作方法
材料:青蒜、红椒、葱姜、料酒、白糖、盐、鸡精
做法步骤:
1、将青蒜、红椒去蒂,洗干净后切成碎末,装入碗里。
2、将青蒜和红椒放在案板上面,用盐腌制十分钟。
3、把青蒜、红椒、葱姜、料酒、盐放入锅中焯水,捞出后洗净。
4、锅中倒入少许的油,加入青蒜和红椒炒出香味,然后倒入腌制好的辣椒翻炒均匀。
5、再加入焯好的青蒜和红椒,翻炒几下后,就可以出锅了。
青蒜的药用价值
青蒜味辛、性微温,入肺、胃经;具有温中散寒,消食下气,除烦止渴,杀虫解毒的功效。
1、杀菌消炎。其挥发油中含有一种叫大蒜辣素的物质,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可有效预防感冒、肠炎、痢疾等疾病的发生。
2、抗癌。青蒜中含有的硒、钼、钴等微量元素,可增强细胞的抗氧化能力,有利于细胞的再生,可以阻断致癌物质的形成,预防肿瘤的发生。