
三、小型养猪设备在陕西农村家庭养猪是家庭最主要的设备,根据统计,现有规模较大的猪场有300余台,其中300头以上规模较小的猪场有20台,1000头以下规模较小的猪场有20台。目前,小型养猪设备已经广泛应用到农村,每年可供生猪1000头以上。
四、微型化养猪设备在国内外都有应用。它既能够批量生产,又能够方便农业生产。与一般传统养猪设备相比,微型化养猪设备比机械化养猪设备投资少,操作简单,便于防疫,减少了劳动力和生产成本,可节约生产成本。微型化养猪设备已在我国西北地区推广应用。
五、全国各地养猪业企业在发展集约化养猪生产中表现出良好的趋势。猪场的规模养殖、运输、技术、财务、软件等应用相对较少,甚至没有。机械化养猪设备的应用在很大程度上解决了机械化养猪生产中的问题,克服了我国传统的集中饲养和批量生产等弊端,提高了劳动生产率和饲养效率,在很大程度上缓解了传统养猪生产中的劳动力紧张程度,为广大农村经济发展和农业结构调整奠定了坚实的基础。
六、我省是农业大省,农业生产水平高。随着生活水平的提高,人们在饮食上消费观念逐步转变,发展现代化的食品,把猪肉作为食味的补充,猪肉的消费比重从原来的低端上升到高端。
一般来讲,我国的猪肉消费的趋势是:吃猪肉的消费者喜欢吃纯肉,不愿吃大排档。一般来说,畜肉占整个家庭消费的比例不低于30%,同时也有利于饲养结构的优化和加快。
七、猪肉消费的比重高,产品结构大,产品结构合理。有些地方生产的猪肉在价格、利润、人们的膳用、交通及消费习惯等方面,存在一定的相互竞争或把残留在肉类中的猪毛、肉骨、内脏及其他杂质等杂质去除,“”消费者对产品结构的选择更倾向于消费肉类食品。