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葡萄属于异花授粉植物,大棚栽培一定要做好,根据品种特点、气候条件和自身的需要选择合适的品种,做到大棚避雨、避风、避雨、避太阳,保证葡萄的正常生长,而且大棚温度在20度左右,空气湿度在80%左右,湿度过低时,应适当放风。
3、棚内施肥:
葡萄对土壤的适应性强,但以土层深厚、排水良好的土壤较好。葡萄的生长时间是不同于普通农作物的,因此在施肥上要进行严格的控制。要施足底肥,一般在采收后的9月中下旬至10月上旬,这期间,葡萄树体消耗比较大,因此要施足基肥,主要是以有机肥为主,然后配以适量的化肥,有机肥以鸡粪、牛粪、厩肥为主,每亩施用量应在10000千克左右。同时,每亩施入鸡粪、猪粪等2500千克左右,过磷酸钙50千克左右。
施肥方法:在葡萄植株根部附近挖沟施肥,施肥后覆土浇水。也可以结合施基肥进行深翻,以利于葡萄的根系生长。每株施入3~5千克的尿素,施后要及时覆土浇水。
3、促芽、花芽分化、膨大。葡萄植株上的新梢长到一定长度时,就要采取修剪、抹芽、摘心等促使其发生分枝,形成结果枝。这项措施有利于葡萄的花芽分化,提高坐果率,增加产量。一般在葡萄萌芽期,抹芽、摘心的次数要比正常量要多。在萌芽前,抹去副梢,留下1~2片叶进行摘心。
4、促进开花。在开花前、幼果期、果实膨大期进行喷施植物生长调节剂,有利于促进开花和坐果。对于新梢生长过旺,在副梢上形成副梢时,可以选择在7月中下旬,进行抹芽或圈枝。
5、疏果。疏果可以提高树体的营养贮藏水平,利于花芽分化,在花期疏果,可以在花后20天,果实长到黄豆粒大小时进行。