今天给各位分享炖汤的那种花蛤的知识,其中也会对哪种蛤蜊适合炖汤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
[One]、哪种蛤蜊适合炖汤
〖One〗、花蛤很适合,它味道鲜香可口,口感也很嫩滑,非常适合煮汤。准备一盆水,将花蛤洗净后放入水中,倒入一些食盐等它们加快吐沙。
〖Two〗、花蛤焯水时可以在水煮开后放入花蛤和姜丝,加入料酒,使花蛤去腥,最后煮汤时放入焯好的花蛤,加入适量的食盐调味即可。
[Two]、花蛤熬汤的做法
1.适量油,加适量姜蒜,花蛤炒至稍稍开口
2.加适量清水烧开,加盐和适量味精,味精一定要起锅的时候放。
[Three]、石橄榄花蛤煲汤做法
石橄榄适量、花蛤适量、红枣10几颗、枸杞一小把、清水适量
1.石橄榄用水冲洗几次,洗掉脏的。
4.砂锅里放上花蛤,石橄榄,红枣和枸杞,还可以切一截玉米下去,放上适量的清水,这些食材量都根据用量而定。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。