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中国农科院蔬菜研究所研究员袁德方说,该平台的公众财政和商业化管理的管理制度是农业供给侧结构性改革,是以农业供给侧结构性改革为目的,是在于贯彻落实新《食物中、营养和生态》的方针,促进农产品原产地产品质量、口感、风味、产地和消费的优化,培育出一批品牌农产品,是农业供给侧结构性改革的主要举措。
此次发布的《食物中、营养和生态》是《中国农科院蔬菜研究所办公室关于印发《中国农科院蔬菜系统指南》的建议。同时,农业系统也从蔬菜发展过程、产量结构、生长条件、消费需求、质量安全等多个方面进行具体分类,最终得出一个准确的、科学、可行的排序。
首先,推进农业供给侧结构性改革,是深化蔬菜产业发展、推动现代农业建设的重要基础性。
我们指出,食品安全问题的总体思路是以安全、有效、经济、服务为出发点,以蔬菜、粮食、饲草、水果、食用蔬菜等为重点,重点关注品种、种植方式、规模、市场供求、营养、加工水平等关键问题,着力优化蔬菜品种、面积和品种结构,优化品种结构,形成适宜国内外市场需求的全产业链,推进无公害标准化生产,实现产品产、供、销一条龙。
其次,推进马铃薯的产业化。依托马铃薯产业体系技术和市场体系的优势,打造以安薯6号、秦薯8号、秦薯9号等为重点的马铃薯食品品牌。
再次,推进马铃薯加工和储藏保鲜。依托马铃薯产业体系平台,集成马铃薯保健食品、马铃薯主粮化战略,实施马铃薯特色副食品开发战略,建成年加工能力在500吨以上的生产加工基地,带动周边贫困农户发展马铃薯生产。
三、总体要求
(一)指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神,全面贯彻党的十九届二中、三中、四中全会精神,认真落实中央八项规定,落实和保障国家粮食安全、全面建成小康社会目标任务,落实新发展理念,推动落实现代农业发展战略,形成主食产业高质量发展的格局,坚持把主要粮油作物、主要畜牧、重点食品等产业做大做强,把发展马铃薯产业作为解决我国马铃薯供给侧结构性改革、促进农民增收、增强贫困农民整体素质、推进农业农村现代化的重要抓手,着力稳面积、调结构、扩面积、增效益,进一步推进结构调整,做大做强马铃薯产业。