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[One]、西红柿木瓜汤锅底怎么做
〖One〗、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段,焯水2-3分钟后捞出。
〖Two〗、然后再把番茄切小块;木耳用手撕成小块。
〖Three〗、热锅,放少量的油,放入番茄到锅里,翻炒。
〖Four〗、等到番茄翻炒出汁水后,倒入适量冷水。
〖Five〗、水开后,稍微煮一会,让番茄味道更浓郁,然后加入木耳。
〖Six〗、木耳稍微煮一下后,加入木瓜,八爪鱼和适量姜到锅里。
〖Seven〗、最后,把汤再次煮开,关火盛出,即可食用。
[Two]、泰式木瓜丝正宗做法
〖One〗、将青木瓜切丝,洋葱切丝,豇豆切成小段,长度跟木瓜丝差不多。花生米考熟。大蒜剥皮待用,柠檬切成两半待用。小番茄切成两半待用。
〖Two〗、在容器内放入木瓜丝,一边放入木瓜丝一边放小米辣,大蒜,洋葱,豇豆,花生米,虾米,小干鱼,番茄,一边慢慢加入,一边用擀面杖捣烂搅拌,力度适中就可以。
〖Three〗、最后将柠檬汁挤进去,加入白糖,鱼露,芝麻油。拌匀就可以了!
[Three]、生木瓜怎么催熟
1,牙签:把生木瓜用牙签在两头扎一些小孔,然后再放在保鲜袋中,保存在温暖的环境中,过两三以后就能取出食用。
〖Two〗、谷糠:把生木瓜可以直接埋入到谷糖中,并在谷糖上面盖一层可以保温的物品,让里面的谷糠保持三十度左右的温度,两天以后把生木瓜取出即会变熟。
〖Three〗、乙烯利:用乙烯利催熟木瓜时,药量一定不能过大。具体做法:把乙烯利按比例加清水稀释,然后直接喷洒在生木瓜的表面,喷完以后再把生木瓜盖起来,一般二〖Fourteen〗、小时以后喷过药的木瓜就能变熟。
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