芹菜胡萝卜能一起吃吗,北方人常说的花花菜怎么做就是用包心菜

其实芹菜胡萝卜能一起吃吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解北方人常说的花花菜怎么做就是用包心菜,因此呢,今天小编就来为大家分享芹菜胡萝卜能一起吃吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 北方人常说的花花菜怎么做就是用包心菜***胡萝卜***芹菜等切成丝腌制的***也可以说是咸菜
  2. 萝卜芹菜饺子馅怎么调比较好吃
  3. 胡萝卜和芹菜焯水放油么
  4. 萝卜,芹菜,黄萝卜,花生的咸菜怎么腌制

[One]、北方人常说的花花菜怎么做就是用包心菜***胡萝卜***芹菜等切成丝腌制的***也可以说是咸菜

呵呵,你想腌花花菜呀,就是把包心菜,胡萝卜,且连,芹菜切成丝,在把盐和花椒均匀拌上就可以了,不要放太多了,放在瓶子里压实。喜欢吃辣的还可以放一些辣椒丝。一两天就可以吃了。

[Two]、萝卜芹菜饺子馅怎么调比较好吃

主料:芹菜200g,萝卜1个,猪肉馅400g,

辅料:香油适量,盐适量,料酒适量,饺子馅调料适量,酱油适量,葱适量,姜适量,面粉适量

步骤:

萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水,挤掉多余的水分,然后剁碎;芹菜用开水烫一下,也一样剁碎;粉条泡发剁碎;把以上材料和肉馅放在一起,加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀;把面倒进盆子里,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;把面揉成长条,切成相同大小的小剂子;擀成小圆片,放上馅料,包好的饺子;锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

[Three]、胡萝卜和芹菜焯水放油么

萝卜和芹菜焯水的时候,根据个人的喜好,需要放油的话,可以放油,但是很多人不太喜欢萝卜,焯水的时候放,芹菜焯水的时候放的油,会很好的,保持芹菜的先例,敢这样炒出来的菜卖相比较好,比较翠绿,所以我认为萝卜和芹菜焯水的时候尽量萝卜不要放油。

[Four]、萝卜,芹菜,黄萝卜,花生的咸菜怎么腌制

做法

〖One〗、干的花生米洗干净用水泡6个小时左右;

〖Two〗、泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里。加几片香叶,几瓣大料。几片姜。一段葱段。少许的花椒(花椒要用调料包装好。)适量的盐和味精,煮熟。熟的程度以你自己喜欢的口感来定;

〖Three〗、胡萝卜洗干净切细条或者像我一样改一下刀切成花形的片。芹菜择洗干净切段;

〖Four〗、切好的芹菜段和胡萝卜条,加足够的鱼露和味精拌匀,鱼露的量是根据你腌的菜的量来计算的,基本鱼露是和盐一样咸的,在冰箱里放两个小时,杀一下水分;

〖Five〗、把芹菜和胡萝卜里多余的水分倒掉。然后加进煮好放凉的花生米(花生米在放以前要把所有的调料都减出来)。再稍微加点鱼露拌一下。放进冰箱一个小时左右就可以上餐桌了。

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