黑茶哪一种养肝(喝黑茶能养肝吗)

黑茶哪一种养肝,从中医的角度上看,黑茶属于微发酵茶,是以我国的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵后制成的,属于功能性茶,其口感浓郁,具有很好的养生作用。
黑茶的制作方法1、蒸茶
发酵黑茶的过程中,将茶叶按照一起的形式,揉成粉状,然后摊放在烤盘上,晾凉后进行定型,定型好的黑茶可以搭配不同的茶坯、茶饼,达到保健效果。
2、摊置
蒸茶时,先将发酵的茶叶和空气分离,然后放在烤盘上,将火适当的烧开,蒸到茶条翻滚,闻到香气,即可将饼坯取出。
3、摊置
用毛竹将自然形状的茶饼摊开,在摊放时不要选择有露水的地方,直接将饼坯摆放在背风的地方,不能堆叠,不能歪着放在一起,但是要注意贴紧饼面,待饼坯晾至半干时,在饼面上插上香袋,以利发霉。
黑茶储存方法
1、防霉变
当储存茶品时,一定要注意防霉变。首先茶叶本身要有防潮防虫的功效,保存时要密封保存。
2、阴凉干燥
储存茶叶的环境要保持干燥。潮湿的环境不利于茶叶的光合作用,造成茶叶变质,出现茶褐变,茶色变黄,变味。
3、低温避光
存放茶叶的温度一定要在零下10度以下,这样的温度环境有利于茶叶中微生物的繁殖,最好能将茶叶放置在散射光下。
4、注意通风
存放茶叶要注意通风,防止茶叶被太阳灼伤,也不要存放在与热源比较高的地方,要注意防潮,防潮湿,要注意通风。
5、避光
在夏天贮存茶叶,要避光,防热,防鼠害,防潮。冬季存放要避光,防受冻。
茶叶保存方法
1、采取密封保存法
茶的储藏,最好用砂、砖、木板等建造一个保温隔热的冷库。