周至县种花椒的地方

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本文目录

  1. 周至县城眉县县城太白县城,哪个县城最美
  2. 陕西周至前十名吃
  3. 周至椒麻鸡做法

[One]、周至县城眉县县城太白县城,哪个县城最美

你好很高兴回答你的问题,要我说,还是太白县城最美,且听我细细道来。

她是陕西省107个县之中海拔比较高的县,这里是名副其实的天然空调城,冬日赏雪佳处、夏季避暑胜地,春秋相连、长冬无夏,太白积雪六月天是有名的关中八景之一。神龙尝百草足迹遍布,仰韶文化溯千年,褒斜古道存孔明遗风,青风古刹犹传盛唐轶事;这里历史悠久文化底蕴浓厚,这里有历史上开凿时间最早、沿用时间最长的褒斜古道,发生过“明修栈道,暗渡陈仓”等重大历史事件。

唐朝大诗人李太白的名篇《蜀道难》提到这里:西当太白有鸟道,可以横绝峨嵋岭。诗仙另有“举手可近月,前行若无山的名句,“愿乘泠风去,直出浮云间”这两句将诗人的风骨表现得甚是完美。贾岛的诗曾写到夏季坚冰,并有名句:"后会不期日,相逢应信缘"。北宋诗词大家苏东坡曾到此游览并提诗《是日自磻溪将往阳平憩于麻田青峰寺之下院翠》于古寺:不到峰前寺,空来渭上村。

太白县位于陕西省西南部宝鸡市东南部,这里北连秦川,南通巴蜀,为川陕之要冲;距省会西安211千米,分别与四周分别于眉县、岐山县、陈仓区、渭滨区、凤县、留坝县、洋县、周至县为邻。下辖7个镇:咀头镇、鹦鸽镇、桃川镇、靖口镇、太白河镇、王家堎镇、黄柏塬镇,县人民政府驻咀头镇,县城县城海拔1543米,距西安180公里,距宝鸡64公里,距汉中170公里;常住人口5.18万,户籍人口4.8万。

据《中国地名由来词典》记载,设县时因太白山在境内得名。太白山古称太乙山、太一山,据传说为太乙真人修炼地,也就是取太白金星之意称得名。魏晋始称今名,最早见于《魏书·地理志》,《录异记》载:金星之精,坠于终南圭峰之西,其精化白石若美玉,时有紫气复之,故名。另一说《水经注》载:太白山于诸山最为秀杰,冬夏积雪,望之皓然,故名;其名称是因此山一年四季或是白雪覆盖,或是白雾漫山,故名。

县域东周时期北部属虢县、西北属陈仓县、东北属武功县。秦朝与西汉北属虢县,西北属陈仓县,西南属故道县。东汉至两晋,北部属陈仓县,东北属郿县,西南属故道县。十六国时,北属苑川县,东属郿县,西南属故道县。北魏时西北属苑川县,东南属盩厔县,西南属故道县。西魏时北部属陈仓县,东南属盩厔县,西南属梁泉县。

隋朝时西北属陈仓县、东南属盩厔县、东北属岐山县、西南属梁泉县。唐朝西北属宝鸡县、东南属真符县、东北属岐山县、西南属梁泉县。宋金时西北属宝鸡县、东南属盩厔县、东北属岐山县,西南属梁泉县。元明时西北属宝鸡县、东南属盩厔县、东北属岐山县、西南属凤州、凤县。清时西北部属宝鸡县、东北属岐山县、西南属凤县。

1953年析宝鸡县、岐山县、眉县、凤县、留坝县、洋县、佛坪县设县级太白区中心区;同年3月咀头乡、方才关乡合为咀头乡,灵丹庙乡、老爷岭乡、沙羊店乡合为灵丹庙乡,鹦鸽乡、瓦窑坡乡、六家村乡合为鹦鸽乡;同年6月凤县黄牛河乡全部,关上乡局部、洋县第四区平堵河乡皂角湾村划归入。1957年7月二郎坝乡、皂角湾乡合为二郎坝乡,驻地二郎坝。1958年10月黄柏塬乡、二郎坝乡划入洋县;同年12月太白区并入宝鸡市,成立太白人民公社。1959年5月黄柏源乡、二郎坝乡复归太白人民公社。1961年8月置太白县,驻咀头街,属宝鸡专区。

1971年12月属宝鸡市。1979年3月宝鸡地区恢复,随属。1980年8月属地级宝鸡市。1997年高码头乡、龙窝乡合并为高龙乡;桃川乡、鹦鸽乡、太白河乡、靖口乡撤乡设镇。2001年白云乡并入咀头镇,二郎坝乡并入黄柏塬乡。2011年高龙乡并入鹦鸽镇,黄柏塬乡、王家堎乡撤乡设镇。

太白县在秦岭腹地,地势中部高、南北低,相对高差3000多米,其中秦岭主峰太白山比较高点拔仙台(八仙台)海拔3767米,是陕西省比较高峰。有石头河、红岩河、湑水河等主要河流,是关中城市水源涵养地和饮用水资源保护地,被誉为关中水塔。气候具有大陆性季风气候与高山气候交汇的特征;气温差别显著,古有山前桃花山后雪、太白积雪六月天之奇观,年均气温7.8℃,无霜期158天。

这里是陕西省主要林业基地之一,森林覆盖率84%。太白山自然保护区有大熊猫、金毛扭角羚、青羊等国家保护动物;有花椒、木耳、毛竹等林副产品;有贝母、山茱萸、毛儿参等中药材;农产以小麦、玉米为主,是全国农产品标准化生产综合示范区。这里有金、镍、云母等矿产,地热资源丰富,已探明黄金储蓄量较多,是陕西省第二大黄金生产县。

她是中国最美文化生态旅游名县,是中国最佳生态休闲旅游名县,获得2018年中国天然氧吧创建地区称号,入围中国最美县域;有唐代皇家寺院青峰古寺、药王谷风景区、青峰山、青峰峡森林公园、二郎坝、黄柏塬、鳌山、太白山自然保护区等景点。青峰山位于县城东北25公里处,海拔2200米,比较高气温10℃,是避暑的好去处;青峰山是佛教圣地,有始建于南北朝的青峰古寺;有大寒洞、紫阳洞、八宝石、唐代尉迟敬德的亲笔书写云开锦绣等景观。

[Two]、陕西周至前十名吃

浆水面是陕西关中一道独特的夏令食品,几乎家家会做,人人都吃。浆水面美味可口,而且制作简单。面条的种类捞,压,拉的均可,沤制浆水是做面的关键。

牛羊肉泡馍是西安,周至最有特色最有影响的食品。制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱,姜,花椒,八角,茴香,桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。

吃时将白面烤饼掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉,原汤,并配以葱末,料酒,粉丝,盐,味精等调料,宽汤大煮,把煮熟的馍,肉放在碗中心,四周围以汤汁。

以“筋、光、薄、辣、香”五字特点享誉三秦,它的两大要素是汤和面。汤的主要佐料是翠峰乡地产的辣子和醋烹制而成的,相当考究,还有底菜和漂花菜,一般选用红萝卜、蒜苗、黄花、黑木耳、鲜豆腐,取红、黄、绿、黑、白之五色。

得名古汉语“肉夹于馍”,比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。

[Three]、周至椒麻鸡做法

鸡腿1支,新鲜山药4两,辣椒2根,香菜适量,香菇8朵,老姜1两,大蒜20粒,

花椒粉适量,黄酒100cc,白胡椒粉适量,酱油4大匙,麻油1大匙,糖少许,

1.首先将老姜切片,辣椒切段,山药削皮后切条状,香菜切大段,去骨鸡腿切成适口的块状备用

2.锅中烧热麻油,先炒香大蒜、姜片和辣椒,再放入鸡腿肉炒至表面略微焦黄,并一一加入黄酒、酱油、冰糖、花椒粉和白胡椒粉调味拌炒至鸡肉熟透并吸收汤汁后

3.放入香菇和山药,加入少许的水拌炒一下,再起锅盛入烧热的砂锅中焖煮烧至滚即可熄火,最后加入香菜盖上砂锅盖,淋上绍兴酒就完成了今天的这一道蒜子椒麻鸡了

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