茶叶栽培与加工(茶叶栽培与加工期末考试试卷)

茶叶栽培与加工制作方法
1、扦插法
扦插法一般在花后进行,先要把采集回来的插穗剪成大约10-15厘米长的小段,然后把伤口晾干之后插入到蛭石中,这种方法的操作比较简单,而且成活率也比较高,如果有条件的朋友也可以去一些野外采摘一些青苔和青枝,在每个插穗上端插一个重物。
2、切顶法
切顶法比较适合南方地区,是一种常用的手法,可以在每年的六月份左右,在花盆中,只用准备一个带有穗尖的,高五十厘米左右的方形花盆,在花盆底部,放上一层湿沙,然后把插穗插入到沙子里,保持土壤湿润,再把花盆放在阴凉的地方,等三周左右,里面的插穗就能生根,
3、蛭石扦插
蛭石扦插也是一种比较常用的方法,不过在扦插的时候,需要先把花盆用清水洗净,再在里面浇透水,然后把插穗插入到沙土里面,最后把花盆放在阴凉的地方,并且把环境温度控制在十五度以上,过三天以后,插穗就能生根,等它长到五到十厘米左右的时候,就能直接移栽到花盆中。
蛭石扦插的注意事项
1、扦插后的蛭石不宜浇水过多,以防腐烂根部,影响成活率,扦插后的大叶蛭石不能和花盆中的泥土接触,需放在室内通风处,放置时间过长,土壤会结块,不利于生根,可以在水中放一些碎石,能够起到排水和通气的作用。
2、蛭石扦插后要适当遮荫,尤其是夏天的时候,要避免强光暴晒,以免叶片枯萎,春天的时候,可以开始扦插,选取健壮的蛭石,去掉蛭石上的虫伤,蛭石上可以保留很多原本的纹路,在换盆时,可以剪下蛭石,插入盆中,或者剪去蛭石上的苔藓,这样会更有利于生根,大概在15-20天左右,就会生根了。