广州鲍鱼菇栽培技术培训

广州鲍鱼菇栽培技术培训一、品种的选择
广州鲍鱼菇的品种较多,需要根据鲍鱼菇的生长习性选择合适的栽培品种。平菇的品种比较多,但是基本上常见的有覆生性品种,可以在栽培前多选用浸泡法,将其中残留的小菇分离出来,再用清水清洗干净,沥干备用。
二、菌种的制作
鲍鱼菇的栽培方法比较复杂,可以根据当地的实际情况选择对应的栽培方法。一般红鲍菇适合在养殖2-3个月后,径粗直径长到0.5厘米左右时进行栽培,径粗直径大约为6厘米。
三、栽培时间
鲍鱼菇的栽培可以选择在春秋两季进行,这两个季节的气候条件和温度对栽培鲍鱼菇的成活率和生长速度有非常大的影响。栽培鲍鱼菇的时候,尽量选择在晴天的下午进行栽培,温度控制在25-28°C之间,浇水需要及时,使周围环境和基质都比较湿润。
四、栽培方法
1、菌袋的制作:栽培鲍鱼菇之前要准备好菌种,栽培基质也需要进行消毒。最好使用可以杀菌的工具作为栽培工具,也可以选择天然的松树皮或腐烂的树皮。栽培前先在菇棚上铺上两层塑料薄膜,在薄膜上均匀地放置细菌,在菌种,菌种按一定的间隔接种,然后用塑料薄膜覆盖。
2、接种的要求:选择健壮无病的鲍鱼菇菌种,同时对其进行处理,将菌丝接种在事先准备好的菌袋里,一般用真菌菌丝替代杂菌接种法的成活率更高。接种完成后及时的将塑料薄膜薄膜覆盖在菇棚上,并进行喷水,将棚内的温度控制在23-28°C之间,空气相对湿度保持在85%-95%之间。
3、出菇管理:蘑菇出菇时期的管理工作非常重要,应注意合理的温度、湿度和通风管理,可根据气候条件和气温而定。温度在16-18°C之间为适宜,在此温度范围内,出菇更快、产量也更高。一般在10-15天左右,就会有出菇高峰期。