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本文目录
[One]、嫁接栽培中如何选取辣椒的砧木和接穗
砧木选取：近来市场上销售的主要是从日本及南美洲引进的野生辣椒品种，高抗土传病害，耐高温高湿。
接穗选取：根据当地市场需求选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的彩椒或长牛角形辣椒品种。
『1』劈接法辣椒苗茎实心，并且苗茎较长，比较适合选用劈接法嫁接育苗。
劈接法嫁接苗的砧木与接穗间的接口面积比较宽大，有利于砧木与接穗间的上下营养交流，对培育壮苗比较有利。另外，劈接苗的接穗切面能完全插入砧木内，不外露，并且嫁接部位位于砧木苗茎的中部，嫁接部位也比较高，离地面较远，不容易产生自根，较适合茄子防病嫁接栽培的目的。
近来，劈接法是辣椒防病嫁接栽培中应用最普遍的嫁接法。『2』靠接法辣椒砧木与接穗的苗茎粗细差异较小，并且苗茎实心，适合选用靠接法嫁接育苗。
靠接法嫁接苗的接穗带根嫁接，在嫁接苗成活期间，能够自己从土壤中吸收水分，嫁接苗的成活率比较高，嫁接技术易于推广。但靠接法嫁接苗的防病效果比较差，不适合于茄子土壤传播病害发生严重的地区使用。『3』插接法茄子插接法嫁接苗的接穗苗茎切面能够完全插入砧木的苗茎内，并且嫁接部位位于砧木苗茎的中上部，远离地面，防病效果好，在发病严重的地区应用效果较好。但由于辣椒砧木苗茎实心，并且与接穗的苗茎粗细差异较小，不适合进行插孔，因此插接法主要用于苗茎尚幼嫩时的小苗嫁接。
[Two]、长生辣椒嫁接方法
〖One〗、嫁接时间
嫁接时间一般多选在初春的时候，当辣椒苗长到7片叶时，接穗长到5-6片真叶时，为嫁接适期。
〖Two〗、砧木选取
尖椒类嫁接主要用Ls279系品种的砧木；甜椒类主要嫁接于土佐绿B品种；此外地，辣椒还可嫁接到茄科植物上，如龙葵，番茄等。砧木要对土传病害有较强的抵抗性，并且还应了解辣椒接穗的亲和力，避免因接穗亲和力差导致辣椒植株在结果期出现枯萎病等病害。
〖Three〗、苗床准备
选用3年以上未种植过茄果类蔬菜、排灌方便、交通便利的地块设置育苗床，早春采取东西向阳畦，其上除覆盖高保高消流滴棚膜外，当外界气温降到5℃时覆盖草苫保温。苗床土配比：质素菌肥与过筛细土以1∶500的比例掺拌均匀。当种子有50%露白时即可播种。
〖Four〗、嫁接方法
『1』插接：一般在播种后20-30天进行。嫁接时，在砧木的第1或第2片真叶上方横切，除去腋芽，在该处顶端无叶一侧，用与接穗粗细相当的竹签按45-60°角向下斜插。
『2』靠接：将接穗与砧木在开口入互相插在一起，用嫁接夹将接口处夹住即可。?
『3』劈接：劈接法又分为全劈接和半劈接，全劈接就是将砧木苗的茎断面将其全部切开；而半劈接就是将砧木苗的茎断面切开其横茎的一半左右。
〖Five〗、嫁接后管理
『1』温湿度
嫁接后3天全天遮光，3-7天早晚见光，7天后全天见光。7天内湿度维持在95%，7天后逐渐通风，由小及大，通风期间拱棚内仍要保持较高的湿度。温度保持白天23-26℃、夜间18-20℃。
『2』水肥管理
在嫁接之前，通常不要浇水，如果苗床实在过于干旱的话，那么可适当浇小水，不过要注意控制好浇水量，避免沤根。在幼苗生长期，要根据植株真叶的形态，进行针对性的施肥工作，以叶面肥为主。
[Three]、辣椒和什么嫁接
如果是想辣椒一年生,品质更好,那可以嫁接到野生辣椒,或者番茄,在或者是其他辣椒上。
茄子,是茄科茄属的植物,可以在每年春季时嫁接辣椒。
〖Four〗、番茄,嫁接辣椒后会使得果实口感更为良好。
〖Five〗、野生椒,是专用的嫁接辣椒的砧木
[Four]、四季辣椒怎么嫁接
全劈接是将砧木苗的茎断面整个切开，适合接穗粗细跟砧木苗相近的情况。半劈接是将砧木苗的茎断面切开横径的50%左右即可，适合接穗较细的情况。
劈接法的接穗离地面有一定的距离，不容易被土壤中病原菌侵袭，有利于防病，提高成功率。但劈接法操作工序较多，效率较低，一个人一天能完成600-800株的嫁接苗。
劈接法的辣椒接穗要求真叶在3-4片，并且肥厚无虫害，砧木要求真叶4-5片，砧木苗高度在10厘米以上。
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